KJE SO TISTE ROŽICE?
Začelo se je že zgodaj, na Kozjanskem, ko še vedela nisem, da se je začelo. Nekaj let nazaj pa sem ugotovila. Prevzele so me suhe...
top of page
Kje so tiste rožice?
O Karmen
O Karmen
Karmen Gajšek je magistrica profesorica geografije in sociologije, nabiralka in zeliščarka, ki se po letih intenzivnega poglabljanja v ekosistemske značilnosti okolja ukvarja z divjimi užitnimi in zdravilnimi rastlinami, katere zaradi samonikle rasti v povprečju vsebujejo precej več vitaminov, mineralov in drugih bioaktivnih komponent kakor pridelana hrana ter lahko tako predstavljajo pomemben del samooskrbe. Njena rodna gruda je Kozjansko, kjer živi in deluje pod imenom ''Kje so tiste rožice?''. Izvaja nabiralniške, kulinarične in druge delavnice ter predavanja po celi Sloveniji - za sklenitev kroga (človek-divjina-sonaravna pridelava). Rastline shranjuje tudi v obliki dragocenih izdelkov za potrebe vsakdanjega življenja (sveže rastline, suhe rastline - domači čaj, naravni prehranski dodatki kot so - zeliščni prah, začimbe, koprivna semena, tudi marmelade brez sladkorja, namazi z zelmi, domače-divje vložnine, pesto, kruh z drožmi, rastlinski sir, čistilno-negovalna sredstva … ), kar je na voljo za nakup. Vse s čimer rokuje je poleg samoniklih rastlin pridobljeno/vzgojeno iz njenih rok ali rok družine oz. bližnjih/daljnih sosedov, ki delujejo v sožitju z okoljem (100% lokalno, rastlinsko, divje in ekološko/ekosistemsko, brez trgovinskih sestavin). Njeno delo je pridobilo certifikat tamkajšnjega regijskega parka – Kozjanski park – Sožitje. Gre za združevanje teorije in prakse z namenom uresničevanja okolju in zdravju spodbudnega načina življenja.
Delavnice in dogodki
Delavnice
1
NABIRALNIŠKO-KULINARIČNA DELAVNICA (4h)
To je delavnica celostne samooskrbe – Karmen vas skozi različne dele delavnice vpelje v življenje brez trgovin! Delavnica vključuje prepoznavanje in nabiranje divjih rastlin v naravi, degustiranje raznovrstnih dobrot in čaja, pripravo glavnega obroka iz nabranih rastlin in sonaravno - doma pridelanih vrtnin, sadja, semen, žit, oreščkov; prvinskega znanja in veščin glede užitnosti, zdravilnosti ter druge uporabnosti rastlin, ki so gonilo našega zdravja in sonaravnega življenja.
Cena: 42eur/osebo, otroci – prostovoljni prispevek
(Možnost organizacije delavnice kjerkoli po Sloveniji, ob najmanj 10 zbranih kandidatih.)
2
NABIRALNIŠKI SPREHOD (2h)
Delavnica vključuje prepoznavanje in nabiranje divjih rastlin v naravi, znanja in veščine glede
užitnosti, zdravilnosti ter druge uporabnosti rastlin.
Cena: 25eur/osebo, otroci – prostovoljni prispevek
(Možnost organizacije sprehoda/pohoda kjerkoli po Sloveniji, ob najmanj 16 zbranih kandidatih.)
3
INDIVIDUALNA DELAVNICA (4h)
Cena: 150eur/osebo + potni stroški, otroci – prostovoljni prispevek
(Možnost organizacije delavnice kjerkoli po Sloveniji)
INDIVIDUALEN SPREHOD (2h)
Cena: 80eur/osebo + potni stroški , otroci – prostovoljni prispevek
(Možnost organizacije sprehoda/pohoda kjerkoli po Sloveniji)
Povsod okrog tebe rastejo dragoceni temelji našega preživetja – užitne divje rastline, zdravilne rastline. Poznati le te je dobrobit za tvoje zdravje, počutje, za zavestno in kakovostno bivanje na koščku
našega planeta.
V Sloveniji je več kot 3500 različnih rastlinskih vrst, od tega vsaj polovica zelo užitnih, vse pa so
tako ali drugače pomemben del ekosistema. Pridi in jih spoznaj!
Vabljen/a na nabiralniške, kulinarične delavnice!
DELAVNICE
PREDAVANJA
PREDAVANJE o užitnih in zdravilnih rastlinah v naravi in sonaravnem načinu življenja
V predavanju bomo spoznali, kaj užitnega in zdravilnega nas v nekem trenutku leta obkroža ter kako lahko človek biva v sodelovanju z naravnim okoljem kot koristen del ekosistema.
Preko spleta – 1,5h - 160eur; v živo 1,5h – 260eur
PRAZNOVANJA
Želiš imeti tako unikatno praznovanje, ki bo več kot presenetilo tvoje drage, saj kaj takega zagotovo ni imel še nihče? V naravi, iz narave oz. na zares naraven način!
PRAZNOVANJE ROJSTNIH DNI, OBLETNIC, DEKLIŠČIN, POROK, OTVORITEV in raznih drugih dogodkov kjerkoli v Sloveniji!
Počastíte sebe in svoje drage na pozabljen prvinski način. Brez trgovin, brez odpadka, predvsem pa Z ZVRHANIM KOŠEM ZDRAVJA (spoznavanje in okušanje užitnih, zdravilnih rastlin, nabiranjem le teh, skupno pripravo praznične hrane iz njih; sočasno pa z degustiranjem raznolikih DELUXE naravnih dobrot, ki jih pripravlja Karmen direktno iz naravnega okolja. Vključen kruhek z drožmi,
čemažev pesto, šipkova marmelada, rastlinski sirček … predvsem pa dragocena zakladnica znanja. Del praznovanja je sprehod v naravo in nabiranje, degustacija izdelkov ter priprava glavnega obroka; vse prepleteno z uporabnim znanjem za napredovanje v smer sonaravnih življenjskih radosti.
Možnost organizacije praznovanja ob najmanj 10 udeležencih.
Cena: 50eur/osebo,
otroci - prostovoljni prispevki
POSLOVNO
Možnost TEAMBUILDINGOV, POSLOVNIH DRUŽENJ kot tudi POSLOVNIH DARIL v resničnem
sožitju z naravo! Počastíte sebe in svoje drage na pozabljen prvinski način. Brez trgovin, brez odpadka, predvsem pa Z ZVRHANIM KOŠEM ZDRAVJA (spoznavanje in okušanje užitnih, zdravilnih rastlin, nabiranjem le teh, skupno pripravo praznične hrane iz njih; sočasno pa z degustiranjem raznolikih DELUXE naravnih dobrot, ki jih pripravlja Karmen direktno iz naravnega okolja. Vključen kruhek z drožmi, čemažev pesto, šipkova marmelada, rastlinski sirček … predvsem pa dragocena zakladnica znanja. Del delavnice je sprehod v naravo (terenski) in nabiranje, nato degustacija izdelkov ter
priprava glavnega obroka; vse prepleteno z uporabnim znanjem za napredovanje v smer
sonaravnih življenjskih radosti.
Možnost organizacije poslovnih izobraževanj, srečanj, praznovanj ob najmanj 10 udeležencih.
Cena: 70eur/osebo
Cena celodnevnega teambulidinga: 1500eur
Prihjajoči dogodki
PRIHAJAJOČI DOGODKI
MNENJA & ODZIVI
"Zelo poučne delavnice za vsakogar, ki je povezan ali bi rad bil povezan z naravo.
Karmen je čudovita oseba, ki dela z naravo in rastlinami s srcem. Lepa izkušnja in ne bo
vam žal!"
"Srčno, vestno, okusno, zdravo, zanesljivo podjetje, ki te nauči stopiti v stik z naravo in
samim seboj. Ustvarjeni smo za sobivanje z naravo, moramo se vrniti nazaj in se učiti iz
narave. Tukaj je prostor, kjer je to mogoče. Toplo priporočam!"
"Živeti skoraj popolnoma brez trgovine, samooskrbno in resnično zdravo jesti ... je v teh
norih časih to sploh mogoče? Karmen Gajšek je oseba, ki nam lahko da odgovore na ta
vprašanja. Izvaja delavnice, na katerih nas popelje v svet učenja o neverjetni moči divjih
rastlin, njihovi uporabi v prehrani, pomenu nabiralništva. Pokaže nam kako živeti z
naravo, njeno neprecenljivo zakladnico znanja pa s srcem deli z vami!"
"Zelo priporočam, vedno bolj pomembno znanje, ki nam ga poda Karmen na delavnicah,
oplemenitenih z ljubeznijo do narave, kar se okusi tudi v njenih izdelkih in kulinariki, ki
nam jo ponudi na delavnicah, na pripravah raznih praznovanj ... Zdravo, zelo poučno in
za dušo pobožat!"
Izdelki
Karmen dragocene rastline shranjuje tudi v obliki različnih shrankov, zvarkov, torej izdelkov, ki so odraz okolja v katerem živi/se nahaja in predstavljajo pomemben vir lokalne, polnovredne ali kar zdravilne prehrane ter drugih prvih pomoči iz narave. Za dragocene učinkovine, svojevrstne okuse in gradnjo trajnostnega oz. sonaravnega načina življenja!
Vas zanimajo prihajajoči dogodki?
bottom of page